Zutaten:
2 große Kartoffeln, geschält und gerieben
1 Tasse gekochter Schinken, fein gehackt
1/4 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse geriebener Käse (optional)
1 großes Ei
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie (optional)
Pflanzenöl zum Braten
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
