Kartoffelpuffer

 

 

Kartoffelpüree, Mehl, Milch, Ei, Zwiebeln und grüne Paprika vermengen. Nach Belieben salzen und pfeffern. 3 cm große runde Frikadellen formen und in Speckfett oder Speiseöl braten. Von beiden Seiten anbraten. Abgießen und servieren.

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