Zubereitung
1. Kartoffeln zunächst kochen und anschließend stampfen.
2. Alles in eine große Schüssel geben.
3. Butter, Parmesan, Salz, Pfeffer, Eier, Milch und Salami hinzufügen.
4. Eine gleichmäßige und kompakte Masse formen.
5. Eine Form mit Semmelbröseln bestreuen und die Torte zusammensetzen.
6. Denken Sie daran, die Mitte mit reichlich Fior di Latte zu füllen.
7. Bei 180° für 50–60 Minuten backen.
