Nudeln kochen: Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Hackfleisch anbraten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch zugeben und bei mittlerer Hitze krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Lauch vorbereiten: Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden. Knoblauch hacken.
Gemüse kochen: Lauch und Knoblauch zum Hackfleisch geben und ca. 5 Minuten anbraten, bis der Lauch weich ist.
Soße zubereiten: Sahne in die Pfanne geben, umrühren und kurz aufkochen lassen.
Käse hinzufügen: Den geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Nudeln kombinieren: Die gekochten Nudeln zur Soße geben und gut verrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Servieren: Sofort servieren und genießen!
Guten Appetit! 😋
