Zutaten:
- 8 Scheiben Brot
- 12 Scheiben Käse
- 8 Scheiben Schinken
- 2 Eier
- Paprika, nach Geschmack
- 2 Esslöffel Sauerrahm
- 100 Gramm Käse, gerieben
Anwendung:
- Zubereitung der Eiermischung:
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Saure Sahne und eine Prise Paprika hinzufügen. Gut verrühren.
- Den Brotbackofen zusammenbauen:
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
- Eine Auflaufform mit etwas Butter oder Öl einfetten.
- Legen Sie 4 Scheiben Brot auf den Boden der Auflaufform.
- Legen Sie 6 Scheiben Käse und 4 Scheiben Schinken auf das Brot.
- Wiederholen Sie die Schichten mit dem restlichen Brot, Käse und Schinken.
- Fügen Sie die Eiermischung hinzu:
- Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über das geschichtete Brot, den Schinken und den Käse.
- Den geriebenen Käse darüber streuen.
- Backen:
- Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 15 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Aufschlag:
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
- Schneiden Sie Ihr Käse-Schinken-Käse-Brot in Scheiben und genießen Sie es!
Serviervorschläge:
- Für eine komplette Mahlzeit mit einem Beilagensalat oder frischem Obst servieren.
- Kombinieren Sie es mit einer Tasse heißer Suppe für ein gemütliches Abendessen.
Kochtipps:
- Verwenden Sie Ihre Lieblingsbrot- und -käsesorten für einen individuellen Geschmack.
- Passen Sie die Paprikamenge Ihrem Geschmack an.
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