Schritt 4: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse vor
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse etwa 3 Minuten lang auf 190 °C (375 °F) vor , um ein gleichmäßiges Garen und Knusprigwerden zu gewährleisten.
Schritt 5: Die Tortillas frittieren
- Legen Sie ein oder zwei vorbereitete Tortillas in den Korb der Heißluftfritteuse, aber überfüllen Sie ihn nicht (arbeiten Sie bei Bedarf in mehreren Durchgängen).
- 4–6 Minuten frittieren , oder bis:
- Der Käse ist geschmolzen und sprudelnd
- Die Ränder der Tortilla sind goldbraun und knusprig
Profi-Tipp: Behalten Sie in letzter Minute die Tortillas im Auge – sie sind schnell gar und können schnell braun werden.
Schritt 6: Garnieren und in Scheiben schneiden
Nach dem Kochen:
- Entfernen Sie die Tortillas vorsichtig mit einer Zange oder einem Spatel.
- Für einen Frischekick mit frischer Petersilie oder zusätzlichen Kräutern bestreuen.
- In Keile (wie eine Pizza) oder Streifen schneiden – perfekt zum Dippen!
🍽Serviervorschläge
Servieren Sie Ihr Käse-Tortilla-Knoblauchbrot heiß und frisch mit:
- Marinara- oder Pizzasauce zum Dippen
- Suppe oder Eintopf als Beilage
- Salat für einen leichteren Kontrast
- Spiegeleier für eine besondere Frühstücksvariante
🔁Variationen & Tipps
- Vegane Version : Verwenden Sie vegane Butter, veganen Käse und verzichten Sie ganz auf Milchprodukte.
- Glutenfrei : Verwenden Sie glutenfreie Tortillas.
- Scharf : Geben Sie der Knoblauchbutter Chiliflocken oder einen Schuss scharfe Soße hinzu.
- Extra käsig : Für noch mehr Geschmack Parmesan oder Gouda hinzufügen.
- Füllen Sie es : Legen Sie Käse mit Knoblauchbutter zwischen zwei Tortillas und frittieren Sie sie in der Heißluftfritteuse als Sandwich-ähnlichen „Knoblauchkäse-Melt“.
🧊Lagerung und Aufwärmen
- Bewahren Sie Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- In der Heißluftfritteuse bei 175 °C (350 °F) 2–3 Minuten lang erhitzen , um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
✅Abschließende Gedanken
Das Käse-Tortilla-Knoblauchbrot aus der Heißluftfritteuse ist eine geniale Alternative zum traditionellen Knoblauchbrot – knusprig, käsig, aromatisch und absolut süchtig machend. Mit einfachen Zutaten und einer kurzen Garzeit ist es der Renner für arbeitsreiche Abende oder spontane Heißhungerattacken.
Wenn Sie es einmal probiert haben, wundern Sie sich nicht, wenn Sie sich von Ihrem üblichen Knoblauchbrot verabschieden müssen!
Probieren Sie es noch heute und erleben Sie die Magie von Tortillas, die in Ihrer Heißluftfritteuse goldbraun, käsig und knoblauchig werden!
