Anleitung:
Schritt 1: Wurstmischung zubereiten
1️⃣ Die Wursthülle entfernen und das Fleisch zerbröseln.
2️⃣ Die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie braun ist (5–7 Minuten).
3️⃣ (Optional) Für mehr Geschmack Knoblauch, Oregano oder einen Spritzer Olivenöl hinzufügen.
Schritt 2: Bruschetta zusammenstellen
4️⃣ Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
5️⃣ Die Brotscheiben auf einem Backblech verteilen.
6️⃣ Jede Scheibe mit gekochter Wurst belegen und großzügig mit Käse bestreuen.
Schritt 3: Backen und servieren
7️⃣ 8–10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
8️⃣ Warm mit frischen Kräutern, Chiliflocken oder einem Spritzer Honig für eine süß-pikante Note servieren!
Servieren & Variationen:
✔️ Mit Marinara-Sauce zum Dippen servieren!
✔️ Für verschiedene Texturen das Baguette durch Ciabatta oder Sauerteigbrot ersetzen.
✔️ Für zusätzliche Geschmacksnuancen Pilze, karamellisierte Zwiebeln oder sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen!
💡 Profi-Tipp: Lust auf extra knusprige Bruschetta? Toasten Sie die Brotscheiben 3 Minuten lang, bevor Sie sie belegen!
Darf es eine würzigere Variante mit Chorizo sein oder eine cremige Variante mit Ricotta? 😊
