Kaufen Sie keine Basilikumpflanze mehr im Laden. Ziehen Sie selbst eine in einem Glas Wasser. So geht’s

7. Optimale Lichtverhältnisse für das Basilikumwachstum

Basilikum gedeiht in hellem, indirektem Sonnenlicht. Stellen Sie Ihr Glas mit Basilikumstecklingen in die Nähe eines Südfensters, wo es täglich 6–8 Stunden Licht erhält. Bei eingeschränktem Tageslicht können Sie eine Pflanzenlampe verwenden, um den Bedarf der Pflanze zu decken.

Achten Sie auf Temperaturschwankungen, da Basilikum eine konstante Umgebung bevorzugt. Stellen Sie die Pflanze nicht in die Nähe von Zugluft oder Wärmequellen, da diese die Pflanze belasten und ihr Wachstum beeinträchtigen können.

8. Aufrechterhaltung der Wasserqualität für gesundes Basilikum

Sauberes Wasser ist entscheidend für die Gesundheit Ihrer Basilikumpflanze. Wechseln Sie das Wasser alle 3-4 Tage, um Algen- und Bakterienwachstum zu verhindern. Wenn Sie Leitungswasser verwenden, lassen Sie es 24 Stunden stehen, bevor Sie es in das Glas geben, damit das Chlor entweichen kann.

Geben Sie dem Wasser alle zwei Wochen eine kleine Menge flüssigen Pflanzendünger hinzu, um wichtige Nährstoffe zuzuführen. Beachten Sie die Verdünnungsangaben des Herstellers, um eine Überdüngung zu vermeiden.

9. Erkennen und Beheben häufiger Wachstumsprobleme

Häufige Probleme bei Hydrokultur-Basilikum sind vergilbende Blätter, die auf Nährstoffmangel oder schlechte Wasserqualität hinweisen können. Sorgen Sie dafür, dass die Pflanze ausreichend Licht und Nährstoffe erhält, und wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um Stagnation zu vermeiden.

Wenn Sie Schimmel oder Algenwachstum bemerken, reinigen Sie das Glas gründlich und schneiden Sie alle betroffenen Wurzeln ab. Frisches Wasser und eine saubere Umgebung helfen, diese Probleme zu vermeiden.

10. Wann und wie Sie Ihr Basilikum ernten

Sobald Ihre Basilikumpflanze ein gesundes Wurzelsystem und neue Blätter entwickelt hat, ist sie erntereif. Schneiden Sie die Stängel mit einer scharfen Schere knapp über einem Blattpaar ab, damit die Pflanze buschiger wächst.

Regelmäßiges Ernten sorgt nicht nur für frisches Basilikum in Ihrer Küche, sondern fördert auch das weitere Wachstum. Ernten Sie, sobald die Pflanze mindestens 6–8 Blätter hat, und entfernen Sie nicht mehr als ein Drittel der Pflanze auf einmal.

11. Kreative Verwendungsmöglichkeiten für Ihr selbst angebautes Basilikum

Selbst angebautes Basilikum ist vielseitig einsetzbar. Geben Sie frische Blätter in Salate, Sandwiches und Pastagerichte und verleihen Sie ihnen einen besonderen Geschmack. Basilikum kann auch zu Pesto verarbeitet, in Öle eingelegt oder als Cocktailgarnitur verwendet werden.

Auch außerhalb der Küche macht Basilikum mit seinen aromatischen Eigenschaften einen natürlichen Lufterfrischer. Stellen Sie ein paar Zweige in eine Vase und genießen Sie seinen Duft im ganzen Haus. Mit etwas Kreativität kann Ihr selbst angebautes Basilikum sowohl Ihre Mahlzeiten als auch Ihren Wohnraum verschönern.