- Bereiten Sie das Kefta vor : Mischen Sie das gegarte Gericht mit dem gehackten Oignon, den Gewürzen und dem heißen Ofen. Ehemalige Boulettes oder Petits Boudins et laisser ruhen einen Moment.
- Cuisson de la kefta : Chauffeur eines großen Menschen, verbunden mit einem Haus und einem Gras. Bevor Sie die Kefta-Bällchen benutzen, können Sie sich zurückziehen und reservieren.
- Faire revenir les légumes : Während des gleichen Poêle, faire sauter l’oignon, les poivrons and la tomate just ce qu’ils soient légèrement caramélisés. Wenn Sie die Kefta und das Tomatenkonzentrat hinzufügen, können Sie sofort loslegen.
- Bereiten Sie die magische Soße zu : Mischen Sie alle Zutaten der Soße (Poivrons, Ail, Persil, Oignon, Vinaigre und Gewürze), bis eine homogene Textur entsteht.
- Abschluss : Verser la sauce sur la kefta et les légumes, laisser mijoter une dernière fois, puis retire du feu.
Servez chaud avec duschmerz frais für ein Maximum an Rettung! Guten Appetit!