KFC Krautsalat

Für das Dressing:

• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 2 EL Zucker
• 1 EL weißer Essig
• 1 TL Zitronensaft
• 1/4 TL Salz
• Eine Prise schwarzer Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Gemüse vorbereiten

Vermengen Sie Grünkohl, Rotkohl und Karotten mit einer Vierkantreibe, einer Küchenmaschine oder abgepacktem Kohl in einer großen Rührschüssel. Falls Sie Sellerie verwenden, würfeln Sie ihn fein und geben Sie ihn für zusätzlichen Biss hinzu.

Schritt 2: Das Dressing zubereiten

In einer separaten kleinen Schüssel Mayonnaise, Zucker, weißen Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer glatt rühren. Das Dressing abschmecken und bei Bedarf Zucker oder Essig hinzufügen – es sollte leicht süßlich-säuerlich sein.

Schritt 3: Alles kombinieren

Gießen Sie das Dressing über die Kohlmischung und rühren Sie vorsichtig um, bis das gesamte Gemüse gleichmäßig bedeckt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu rühren, da der Krautsalat sonst wässrig werden kann.

Schritt 4: Vor dem Servieren kühlen

Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie den Krautsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Durch das Kühlen können sich die Aromen verbinden und die unwiderstehliche Konsistenz im KFC-Stil entsteht.

Schritt 5: Servieren und genießen

Geben Sie den Krautsalat in Schüsseln oder auf Teller und servieren Sie ihn zu Ihren Lieblingsgerichten. Er passt wunderbar zu gebratenem Hähnchen, gegrilltem Fleisch oder Sandwiches.

Tipps für den Erfolg

• Verwenden Sie frische Zutaten: Frisch geraspelter Kohl und Karotten bieten eine bessere Konsistenz und einen besseren Geschmack als vorverpackte Sorten.
• Nicht zu viel Dressing verwenden: Beginnen Sie mit weniger Dressing und geben Sie nach Bedarf mehr hinzu, um einen matschigen Krautsalat zu vermeiden.
• Vorbereiten: Dieser Krautsalat schmeckt nach ein paar Stunden im Kühlschrank noch besser, Sie können ihn also gerne im Voraus zubereiten.
• Richtig lagern: Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Warum es allen gefallen wird

Dieser von KFC inspirierte Krautsalat ist cremig, knackig und voller Geschmack. Egal, ob Sie Lust auf eine klassische Fast-Food-Beilage haben oder Ihre nächste Mahlzeit aufpeppen möchten, dieses Rezept ist immer ein Genuss. Und da Sie wissen, wie einfach es ist, ihn zu Hause nachzumachen, müssen Sie sich nie wieder mit gekauften Optionen zufrieden geben.

Abschließende Gedanken

Es gibt nichts Schöneres, als seine Lieblingsgerichte aus dem Restaurant zu genießen, ohne das Haus zu verlassen. Mit diesem authentischen Krautsalat-Rezept im KFC-Stil können Sie ohne schlechtes Gewissen schlemmen und gleichzeitig Familie und Freunde beeindrucken. Schnappen Sie sich Ihre Zutaten, befolgen Sie diese einfachen Schritte und genießen Sie das köstliche Ergebnis!

Bereit, es auszuprobieren? Lass uns in den Kommentaren unten wissen, wie dein Krautsalat nach KFC-Art geworden ist – und vergiss nicht, ihn mit Freunden und Familie zu teilen! 🍲✨