Ein herzhafter Eintopf voller Geschmack, der einfach zuzubereiten ist und perfekt sättigt!
Zutaten:
250 g Kichererbsen (getrocknet oder 1 Dose, ca. 400 g)
2 große Karotten (ca. 200 g)
1 Zwiebel (ca. 100 g)
2 Knoblauchzehen
1 Paprika (ca. 150 g)
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
750 ml Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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