Heize den Ofen auf 180°C vor.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren nach jeder Zugabe.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung geben und gut vermengen.
Das Puddingpulver und die Kirschen unterheben.
Den Teig in eine gefettete Backform gießen.
Ca. 30-40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
