Zutaten:
– 4 Schweineschnitzel
– 1 Zwiebel, gehackt
– 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 1 Dose gehackte Tomaten
– 1 TL getrockneter Thymian
– 200ml Sahne
– 500g Pommes Frites
– 2 EL Butter
– 2 EL Mehl
– 100ml trockener Weißwein
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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