Pasta zubereiten: Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie nach Packungsanweisung al dente. Gießen Sie die Pasta ab und stellen Sie sie beiseite.
Hähnchen anbraten: Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er duftet. Geben Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne und braten Sie sie an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Achten Sie darauf, das Hähnchen regelmäßig zu wenden.
Cremige Sauce vorbereiten: Reduzieren Sie die Hitze und gießen Sie die Sahne in die Pfanne. Fügen Sie den geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie ständig um, bis die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht. Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
Pasta hinzufügen und vermengen: Geben Sie die zuvor gekochte Pasta zur cremigen Sauce in die Pfanne. Rühren Sie vorsichtig um, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Garnieren und servieren: Vor dem Servieren garnieren Sie das Gericht mit frisch gehacktem Thymian oder Rosmarin sowie einem Hauch Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack. Servieren Sie das Hähnchen und die Pasta heiß und genießen Sie die Mahlzeit!
