Zutaten:
- 250 ml Milch (pflanzlich oder Kuhmilch, nach Wahl)
- 4 Knoblauchzehen, gehackt oder zerdrückt
- 2 Esslöffel Honig (optional, zum Süßen)
Vorbereitung:
- Die Milch in einen Topf geben, den Knoblauch dazugeben und langsam aufkochen.
- Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Etwas abkühlen lassen, bei einer glatteren Konsistenz abseihen und den Honig hinzufügen.
Einmal täglich, vorzugsweise abends, getrunken, kann Knoblauchmilch ein wertvoller Verbündeter für Ihre Gelenk- und Allgemeingesundheit sein.