Anweisungen:
- Ofen vorheizen : Heizen Sie Ihren Ofen zum Backen auf 220 °C (425 °F) vor.
- Zutaten mischen : Steak, Kartoffeln, gehackten Knoblauch, italienische Gewürze, Zwiebelpulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Alles gut vermengen.
- Bereiten Sie die Folienpakete vor : Reißen Sie vier 12 x 12 Zoll große Blätter Aluminiumfolie ab. Verteilen Sie die Steak-Kartoffel-Mischung gleichmäßig auf den Folienblättern.
- Verschließen Sie die Päckchen : Falten Sie die Ränder der Folienblätter, um Päckchen zu formen, und verschließen Sie diese sicher, um die Aromen im Inneren einzuschließen.
- Backen oder Grillen :
- Backen : Legen Sie die Folienpakete auf ein Backblech und backen Sie sie 25–30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis das Steak den gewünschten Gargrad erreicht hat und die Kartoffeln weich sind.
- Grillen : Legen Sie die Folienpakete beim Grillen bei mittlerer Hitze auf den Grill und lassen Sie sie 20–25 Minuten garen, wobei Sie sie gelegentlich wenden.
- Servieren : Die Päckchen vorsichtig öffnen (Vorsicht vor heißem Dampf!) und das Knoblauchsteak mit den Kartoffeln heiß servieren. Guten Appetit!
Dieses einfache, aber köstliche Gericht ist perfekt für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit mit minimalem Aufräumen!
