- Warm servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren.
Serviervorschläge
- Kombinieren Sie es mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine komplette Mahlzeit.
- Mit Sauerrahm, Marinara-Sauce oder Knoblauch-Aioli zum Dippen servieren.
Kochtipps
- Für zusätzlichen Geschmack mischen Sie geriebenen Parmesankäse unter die Kartoffelmischung.
- Stellen Sie sicher, dass das Öl vor dem Frittieren heiß ist, damit die Frikadellen nicht zu viel Öl aufnehmen.
- Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Bratpfanne, um das Kochen und Reinigen zu erleichtern.
Ernährungsvorteile
- Kartoffeln sind eine großartige Kalium- und Ballaststoffquelle.
- Käse liefert Protein und Kalzium für die Knochengesundheit.
- Tomaten sind reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Ernährungsinformationen
- Vegetarier
- Glutenfrei (wenn Sie das Mehl weglassen oder eine glutenfreie Alternative verwenden)
Nährwertangaben (pro Patty, basierend auf 6 Patties)
- Kalorien: 180 kcal
- Eiweiß: 6 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Fett: 8 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 2 g
Lagerung
- Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Um die Knusprigkeit zu erhalten, im Ofen oder in der Pfanne aufwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Diese knusprigen Kartoffelpuffer sind einfach zuzubereiten, vielseitig und voller Geschmack. Die Kombination aus knusprigen Patties, saftigen Tomaten und geschmolzenem Käse macht sie sofort zum Publikumsliebling. Ob als Snack, Vorspeise oder Beilage – sie sind garantiert ein Hit!
Fazit:
Knusprige Kartoffelpuffer mit Tomaten-Käse-Topping sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, eine einfache Zutat wie Kartoffeln aufzuwerten. Ihre knusprige Außenseite, die cremige Innenseite und der käsige Tomatenbelag machen sie zu einem perfekten Gericht für jeden Anlass. Probieren Sie sie noch heute und genießen Sie einen wohltuenden und sättigenden Leckerbissen
