Wie man knusprige Zwiebel-Cheddar-Chips macht
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Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
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Zutaten mischen
: In einer Schüssel den geriebenen Cheddar, die fein gehackte Zwiebel, den Parmesan (falls verwendet) und die Gewürze vermengen. Gut verrühren. -
Mit einem Löffel
kleine Häufchen (jeweils etwa einen Esslöffel) auf das Backblech geben und mit etwas Abstand verteilen, damit sich alles verteilen kann. Jeden Häufchen mit der Rückseite des Löffels vorsichtig flach drücken. -
7–10 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun und knusprig sind.
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Abkühlen und knusprig werden:
Lassen Sie die Chips einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen. Beim Abkühlen werden sie noch knuspriger.
🧂Serviervorschläge
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Dazu passt Sauerrahm oder Ranch-Dip.
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Für zusätzlichen Biss auf Suppen oder Salaten servieren.
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Verwenden Sie es als kohlenhydratarme Cracker-Alternative auf einer Wurstplatte.
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Genießen Sie sie direkt vom Tablett – so gut sind sie!
💡Profi-Tipps
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Verwenden Sie Backpapier oder eine Silikonmatte, um ein Anhaften zu verhindern.
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Die Mischung nicht zu stark aufhäufen – dünne, gleichmäßige Schichten ergeben die beste Knusprigkeit.
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Möchten Sie es schärfer mögen? Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder Chilipulver hinzu.
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Probieren Sie für eine lustige Variante andere Käsesorten wie Gruyère, Monterey Jack oder Pepper Jack .
🧀Abschließende Gedanken
Knusprige Zwiebel-Cheddar-Chips gehören zu den Snacks, die man immer wieder zubereitet. Sie machen süchtig, sind aromatisch und stillen das Verlangen nach Knusprigkeit, ohne dass man sich wie bei Fertigsnacks schuldig fühlen muss. Egal, ob Sie Freunde zu Gast haben, einen Muntermacher für zwischendurch suchen oder einfach etwas Selbstgemachtes und Leckeres möchten – diese Käsehäppchen sind immer ein Genuss.
Knabbern Sie an den leckeren Sachen. Ihr Snack-Erlebnis hat gerade ein neues Level erreicht.
Möchten Sie, dass ich dies als Nächstes in eine druckbare Rezeptkarte oder eine Social-Media-Beschriftung formatiere?