ANWEISUNGEN :
1. Schritt – Fleisch anbraten:
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch, die italienische Wurst, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch gebräunt und die Zwiebeln glasig sind. Überschüssiges Fett abgießen.
2. Schritt – Soße zubereiten:
- Geben Sie die gebräunte Fleischmischung in den Schongarer.
- Die zerkleinerten Tomaten, die Tomatensoße, das getrocknete Basilikum, den getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer in den Slow Cooker geben. Umrühren, um alles zu vermischen.
3. Schritt – Lasagne schichten:
- Geben Sie eine dünne Schicht der Fleischsoße auf den Boden des Schongarers.
- Die Lasagneblätter in Drittel teilen und eine Schicht Nudeln über der Sauce verteilen.
- Verteilen Sie eine Schicht Ricotta-Käse über den Nudeln, gefolgt von einer Schicht geriebenem Mozzarella und geriebenem Parmesan-Käse.
- Wiederholen Sie die Schichten und beenden Sie mit einer letzten Schicht Soße und Käse obenauf.
4. Schritt – Kochen:
- Decken Sie den Schongarer ab und lassen Sie das Gericht 4–6 Stunden lang bei schwacher Hitze kochen, oder bis die Nudeln weich und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
5. Schritt – Servieren:
- Schalten Sie den Slow Cooker nach dem Garen aus und lassen Sie die Lasagne vor dem Servieren 10–15 Minuten ruhen.
- Nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren.
- In Portionen schneiden und warm servieren, während Sie die wohltuenden Geschmacksschichten genießen.
