Schritt 1:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor. Ölen Sie eine große Backform leicht ein und legen Sie die Schweinekoteletts hinein.
Schritt 2:
Streuen Sie 1 Esslöffel braunen Zucker über jedes Schweinekotelett. Geben Sie dann 1 Esslöffel Butter auf jedes Kotelett.
Schritt 3:
Sojasauce und Worcestershiresauce gleichmäßig über die Schweinekoteletts träufeln. Die Pfanne mit Alufolie abdecken und 40 Minuten backen.
Schritt 4:
Nach 40 Minuten die Folie entfernen und weitere 20 Minuten backen, bis die Schweinekoteletts goldbraun sind.
