In einen Slow Cooker die Hähnchenbrustfilets, 28 g Butter, gehackten Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer geben. Bei niedriger Temperatur 4-6 Stunden garen, bis sie zart sind.
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Ribeye-Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Die Steaks auf beiden Seiten etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Beiseite stellen.
Währenddessen die Kartoffeln in einem Topf 15 Minuten kochen, bis sie zart sind. Abtropfen lassen und mit der restlichen Butter, der Sahne und dem Parmesan pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das langsam gegarte Knoblauchbutter-Hühnchen und die Ribeye-Steaks zusammen mit den cremigen Parmesan-Kartoffeln servieren für eine reichhaltige, geschmackvolle Mahlzeit.
