- Bereiten Sie die Zutaten vor:
- Schinken: Den Schinken in kleine Stücke oder Streifen schneiden.
- Gurke: Gurke waschen, schälen (wenn gewünscht) und in dünne Scheiben schneiden oder in kleine Stücke schneiden.
- Paprika: Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Käse: Reiben oder zerkleinern Sie den Käse Ihrer Wahl.
- Frischkäse: Lassen Sie den Frischkäse in einer Schüssel weich werden, wenn er zu kalt oder zu fest ist.
- Die Füllung anrühren:
- In einer großen Rührschüssel den gewürfelten Schinken, die Gurke, die Paprika, den geriebenen Käse und den Frischkäse vermengen.
- Gut mischen: Alle Zutaten verrühren, bis sie gleichmäßig vermischt und mit Frischkäse überzogen sind.
- Baguette zusammensetzen:
- Baguette in Scheiben schneiden: Schneiden Sie das Baguette der Länge nach in zwei Hälften oder, wenn Sie möchten, in kleinere Stücke.
- Baguette füllen: Die vorbereitete Masse gleichmäßig auf den Schnittflächen des Baguettes verteilen.
- Nach unten drücken: Drücken Sie die Mischung vorsichtig in das Baguette, um sicherzustellen, dass sie an Ort und Stelle bleibt.
- Einwickeln und kühlen:
- In Frischhaltefolie einwickeln: Decken Sie das gefüllte Baguette mit Frischhaltefolie oder Plastikfolie ab.
- Kühlen: Einige Stunden in den Kühlschrank stellen , damit sich die Aromen verbinden und der Frischkäse fest wird.
- Aufschlag:
- Nach dem Abkühlen die Frischhaltefolie entfernen und das Baguette in einzelne Portionen schneiden.
- Genießen: Gekühlt oder bei Zimmertemperatur als köstlicher und sättigender Snack oder Vorspeise servieren.
Dieser einfache und leckere Baguette-Snack ist perfekt für gemütliche Stunden, ein schnelles Mittagessen oder einfach immer dann, wenn Sie Lust auf eine leckere Nascherei haben. Guten Appetit!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
