Anweisungen:
- Erster Schritt: In einer großen Schüssel den Frischkäse glatt und cremig rühren.
- Gemüse untermischen: Die gewürfelten Frühlingszwiebeln und die grüne Paprika zur Frischkäsemischung geben. Vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Gewürze und Nüsse hinzufügen: Würzsalz, Zitronenpfeffergewürz und die Hälfte der gehackten Pekannüsse untermischen.
- Käseball formen: Die Masse auf Frischhaltefolie geben und zu einer Kugel formen. Nach der Formung über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen miteinander verbinden können.
- Vor dem Servieren: Rollen Sie den Käseball in den restlichen gehackten Pekannüssen, um ihn gleichmäßig zu überziehen.
- Servieren: Legen Sie den Käseball in die Mitte eines Tellers und umgeben Sie ihn mit verschiedenen Crackern.
Genießen!
