Wenn die Saison für frisches Gemüse kommt. Das erste, was alle Hausfrauen wollen, sind leicht gesalzene Gurken. Ich biete Ihnen mein Lieblingsrezept für leicht gesalzene Gurken an, die sehr schnell mariniert werden.
Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:
Gurken, 750 g;
Dill, 1 Bund;
Knoblauch, 5 Zehen;
Salz, 1 Teelöffel;
Kurkuma, Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander je 1/3 Teelöffel
Kochvorgang
Es ist besser, kleine, junge Gurken zu wählen. Wenn das Gemüse welk ist, waschen Sie es und legen Sie es einige Stunden in kaltes, sauberes Wasser.
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