- Geben Sie sie in eine Schüssel und zermahlen Sie sie, bis sie zu Püree werden.
- Das Linsenpüree mit Eiern, Mehl, Salz, Kreuzkümmel und Petersilie verrühren.
- Kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Linsenbällchen in Olivenöl frittieren.
Das Rezept für Linsenfrikadellen ist einfach zuzubereiten, sehr sparsam und kann jeden Gaumen zufriedenstellen.
Da sie schnell zubereitet sind, eignen sich Fleischbällchen auch hervorragend für ein Last-Minute-Mittag- oder Abendessen.
