Anweisungen
1. Kartoffeln in etwa 6 mm dicke Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Verwenden Sie dazu Stäbchen.
2. Butter in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden. Am einfachsten geht das mit kalter Butter.
3. Schneiden Sie jede Käsescheibe in 8 Stücke, sodass Sie insgesamt 40 Scheiben haben.
4. Geben Sie Butter und Käsescheiben in die Kartoffel, und zwar in diesem Muster: Butter, Käse, Käse, Butter, Käse, Käse usw.
5. Legen Sie Backpapier auf den Boden des Schongarers und legen Sie die Kartoffeln darauf. Achten Sie darauf, die Scheiben nicht zu beschädigen.
6. Restliche Butter schmelzen und die Oberseite jeder Kartoffel damit bestreichen.
7. Nach Belieben mit Salz bestreuen.
8. Abdecken und 4 Stunden bei hoher Stufe kochen.
9. Vor dem Servieren nach Belieben mit gehackter Petersilie und Speckstückchen bestreuen.
