800–900 Gramm reife, saftige Tomaten
50 ml natives Olivenöl extra 🫒
25 ml Rotweinessig
30 ml Wasser
1 Teelöffel Salz
3 Teelöffel Zucker
1 Paprika 🫑 (rot oder gelb)
1/2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver ️
5 Knoblauchzehen
Ein Bund Dill und frische Petersilie

Magische Vorbereitung:

– Bereiten Sie die Tomaten vor:  Waschen Sie sie gut und schneiden Sie sie in Scheiben oder Stücke der gewünschten Größe.

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