Zutaten:
– 4 Matjesfilets (ca. 400 g)
– 1 große Zwiebel (fein gehackt)
– 1 Apfel (z. B. Boskoop oder Granny Smith, gewürfelt)
– 200 g saure Sahne
– 1 Bund frischer Dill (gehackt)
– Saft von 1 Zitrone
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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