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Dosen Weißer Thunfisch in Wasser (abgetropft)
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½ Tasse gewürfelter Apfel (ungeschält für den Biss)
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¼ Tasse gewürfelter Sellerie
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2 EL gehackte rote Zwiebeln
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2 EL gehackte frische Petersilie
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¼ Tasse griechischer Joghurt oder Avocado-Mayonnaise (leichter als normale Mayonnaise)
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1 EL Dijon-Senf
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1 EL Zitronensaft
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½ TL Knoblauchpulver
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Optionale Boosts: Gehackte Walnüsse, getrocknete Cranberries oder ein Schuss scharfe Soße.
👨🍳 Zubereitung (McConaughey-Stil)
1️⃣ Thunfisch gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
2️⃣ Apfel, Sellerie, rote Zwiebel und Petersilie hinzufügen – die Knuspertruppe.
3️⃣ Griechischen Joghurt (oder Mayonnaise), Dijon, Zitronensaft und Gewürze unterrühren.
4️⃣ Vorsichtig unterheben – nicht zu Brei zerdrücken!
5️⃣ 10 Minuten kalt stellen (wenn Sie warten können) oder sofort genießen.
🔥 Profi-Tipps für Thunfischsalat der nächsten Generation
🔹 Verwenden Sie hochwertigen Thunfisch – verzichten Sie auf matschigen Fisch und nehmen Sie stattdessen festen Weißen Thun .
🔹 Toasten Sie Ihr Brot – das ergibt das beste knusprig-cremige Sandwich .
🔹 Wickeln Sie es in Salat ein – für einen kohlenhydratarmen, ultra-erfrischenden Happen.
🔹 Geben Sie Essiggurken oder Kapern hinzu – wenn Sie es gerne salzig mögen .
🍽️ Serviervorschlag
✨ Klassisches Sandwich – Auf Sauerteigbrot mit Tomaten und Sprossen.
✨ Salatwraps – Für ein leichtes, knackiges Mittagessen.
✨ Cracker-Topping – Ideal als Vorspeise.
✨ Direkt aus der Schüssel – Keine Wertung.
🤔 FAQ – Ihre Thunfischfragen, beantwortet
F: Kann ich stattdessen Hühnchen aus der Dose verwenden?
A: Auf jeden Fall! Die gleiche Methode funktioniert.
F: Wie lange ist es im Kühlschrank haltbar?
A: Maximal 3 Tage (die Äpfel werden mit der Zeit weicher).
F: Hat Matthew McConaughey das wirklich erfunden?
A: Wer weiß? Aber er hat es berühmt gemacht , und wir sind dankbar.
