Heize deinen Ofen auf 190°C vor und fette eine 9×13-Zoll Auflaufform leicht ein.
Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
In einer Schüssel das Hackfleisch, Paniermehl, Parmesan-Käse, Ei, italienische Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut mischen und kleine Fleischbällchen formen.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Fleischbällchen rundherum anbräunen, etwa 5 Minuten (sie müssen nicht vollständig durchgegart sein). Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne die Marinara-Sauce erhitzen, bis sie warm ist. Die gebräunten Fleischbällchen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
In der vorbereiteten Auflaufform die Hälfte der gekochten Pasta, die Hälfte der Fleischbällchen mit Sauce und die Hälfte des Mozzarella-Käses schichten. Wenn Ricotta verwendet wird, diesen über diese Schicht löffeln. Mit der restlichen Pasta, den Fleischbällchen mit Sauce und dem Mozzarella-Käse wiederholen.
Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, oder bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen. Guten Appetit!
