Wenn Sie Lust auf eine Mahlzeit haben, die sowohl lebendig als auch wohltuend ist, ist dieses gebackene Hähnchen mit Feta und Paprika die perfekte Lösung. Inspiriert von den kräftigen Aromen der mediterranen Küche vereint dieses Gericht die Saftigkeit gut gewürzter Hähnchenbrust mit der cremigen Note von Feta und der süßen, leicht gerösteten Paprika und Zwiebeln. Jeder Bissen beweist die Kraft einfacher Zutaten, die zusammen ein Gericht ergeben, das mehr ist als die Summe seiner Teile. Perfekt für ein Familienessen oder ein gemütliches Treffen mit Freunden. Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend und wird Sie mit Stolz bei Tisch präsentieren.
Vorbereitung und Garzeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten und Zubereitung
Hier erfahren Sie, was Sie brauchen und wie Sie dieses verlockende Gericht zubereiten:
- 3 Hähnchenbrüste
- 2 Paprika (beliebige Farbe)
- 1 Zwiebel
- 3-4 kleine Knoblauchzehen
- 200 Gramm Feta-Käse
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Olivenöl (oder ein anderes Speiseöl)
- 150 ml (2/3 Tasse) Hühnerbrühe oder Wasser
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Koriander
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
