„Mein Lieblingsrezept, wenn ich eine Beilage zu Potlucks mitbringen muss!“

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Anweisungen:

    1. Ofen vorheizen:  Heizen Sie Ihren Ofen auf 160 °C (325 °F) vor.
    2. Auflaufform vorbereiten:  Eine 9×13 Zoll große Auflaufform mit Kochspray oder Butter einfetten.
    3. Zutaten vermengen:  Geben Sie die gewürfelten Kartoffeln, den geriebenen Cheddar-Käse, den zerbröselten gebratenen Speck, das Knoblauchsalz und die geschnittenen Frühlingszwiebeln in die vorbereitete Auflaufform.
    1. Mayonnaise hinzufügen:  Die Mayonnaise zur Kartoffelmischung geben. Rühren, bis alles gut mit Mayonnaise bedeckt ist und die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  1. Backen:  Im vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde und 30 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln beim Einstechen mit einer Gabel weich sind und die Oberseite des Auflaufs goldbraun und sprudelnd ist.
  2. Kurz abkühlen lassen und servieren:  Die Cheesy Mississippi Mud Potatoes aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen. Warm servieren und diese reichhaltige und herzhafte Beilage genießen!

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