Schritt 4: Die guten Sachen einrühren
Schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie Parmesan und Butter ein. Mischen Sie, bis alles zu einer seidigen Sauce geschmolzen ist.
Das gegarte Hähnchenfleisch zurück in die Pfanne geben und gut vermengen. Einige Minuten ruhen lassen, bis es durchgewärmt ist.
Schritt 5: Garnieren und servieren
Nach Belieben mit frischer Petersilie und mehr geriebenem Parmesan bestreuen. Heiß servieren und ein Lächeln auf den Lippen zaubern.
Warum es funktioniert
- Ein-Pfannen-Magie : Weniger Geschirr = glücklicher Sie.
- Nudeln in der Soße kochen : Nimmt den Geschmack auf und spart Zeit.
- Anpassbar : Fügen Sie Pilze, Spinat, sonnengetrocknete Tomaten hinzu oder tauschen Sie Hühnchen gegen Garnelen aus.
Profi-Tipp:
Verdoppeln Sie die Menge und stellen Sie die Reste in den Kühlschrank – sie lassen sich wunderbar wieder aufwärmen und schmecken am nächsten Tag vielleicht sogar noch besser!
Abschließende Gedanken
Dieses Rezept ist meine Geheimwaffe an hektischen Wochentagen oder entspannten Wochenenden. Es trifft genau den richtigen Ton – cremig, knoblauchig, käsig und sättigend. Und das Beste daran? Mein Mann fühlt sich damit mit minimalem Aufwand meinerseits rundum verwöhnt.
Wenn Sie also das nächste Mal wenig Zeit haben, aber Lust auf ein besonderes Gericht haben, probieren Sie diese cremige Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Pasta. Vielleicht wird sie ja auch Ihr Lieblingsrezept!
