Wegbeschreibung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
In einer großen Schüssel Hackfleisch, Lipton Zwiebelsuppe, Semmelbrösel, verquirlte Eier, Wasser und Ketchup vermengen. Mit den Händen gut vermengen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Formen Sie aus der Mischung einen Laib und legen Sie ihn in eine leicht gefettete Auflaufform oder Kastenform.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen oder bis der Hackbraten durchgegart ist und sich außen eine schöne Kruste gebildet hat.
Lassen Sie den Hackbraten einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.
Variationen & Tipps
Für eine besondere Note können Sie vor dem Backen eine Handvoll geriebenen Käse unter die Fleischmischung mischen. Wer es etwas schärfer mag, kann fein gehackte Jalapeños hinzufügen. Für eine saftigere Konsistenz können Sie eine halbe Tasse fein geriebene Karotten oder Zucchini hinzufügen. Wer es lieber glasiert mag, kann in den letzten 15 Minuten des Backens eine Mischung aus Ketchup, braunem Zucker und etwas Senf auf den Hackbraten streichen und ihm eine k
