Wegbeschreibung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
Das Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Marinara-Sauce, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren. Die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Geben Sie die gekochten Nudeln unter das Rindfleisch und die Soßenmischung und rühren Sie, bis alles gut bedeckt ist.
Geben Sie die Nudel-Rindfleisch-Mischung in eine 9×13 Zoll große Auflaufform.
Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren etwas abkühlen.
Variationen & Tipps
Für eine würzigere Variante geben Sie der Sauce eine Prise rote Pfefferflocken hinzu. Sie können das Rindfleisch auch durch Puten- oder Hühnerhackfleisch ersetzen, um das Gericht leichter zu machen. Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Fleisch durch gebratene Champignons und Zucchini. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Provolone, ganz nach Ihrem Geschmack.
