Cheddar-Mais aus dem Slow Cooker
Zutaten:
4 Tassen gefrorener Mais.
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse.
1/2 Tasse Frischkäse, weich.
1/4 Tasse Butter, geschmolzen.
1/4 Tasse Milch.
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anwendung:
Schritt 1
Geben Sie den gefrorenen Mais, den geriebenen Cheddar-Käse, den Frischkäse, die geschmolzene Butter und die Milch in einen Schongarer.
Schritt 2
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut verrühren.
Schritt 3
Abdecken und 3–4 Stunden bei niedriger Temperatur kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Käse geschmolzen und die Mischung cremig ist.
Schritt 4
Vor dem Servieren nach Geschmack würzen.
Genießen!
Variationen & Tipps:
Für etwas mehr Geschmack können Sie eine Prise Cayennepfeffer oder einige gewürfelte Jalapeños für eine würzige Note hinzufügen.
Wenn Sie möchten, können Sie anstelle von gefrorenem Mais auch frischen Mais vom Kolben verwenden.
Für mehr Textur und Geschmack mischen Sie kurz vor dem Servieren einige knusprige Speckstückchen oder gehackte Frühlingszwiebeln unter.
