Meine Mama hat die immer gemacht, als ich aufwuchs. Ich habe endlich ein Rezept gefunden und meine Güte, die schmecken sogar noch besser, als ich sie in Erinnerung hatte. Ich kann es kaum erwarten, sie dieses Jahr zu verschenken.

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1. In einem großen Topf Zucker, Erdnussbutter und Maissirup unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
2. Müsli in eine große Schüssel geben. Die gekochte Mischung darüber gießen und gut verrühren.
3. In eine gefettete 9×13-Backform drücken.
4. Schokolade und Butterscotch-Chips in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen.
5. Gießen Sie die geschmolzene Mischung über den Müsliboden in der Auflaufform und verteilen Sie sie mit einem Spatel gleichmäßig.
6. Lassen Sie die Scotcheroos abkühlen und bei Raumtemperatur fest werden (~30 Min.), bis der Schokoladenüberzug fest ist.

Sobald es fest ist, in Quadrate oder Riegel schneiden und servieren.
Ob Sie Ihre eigene Lust auf Süßes stillen oder ein Dessert suchen, das Ihre Gäste beeindruckt – Scotcheroos sind die perfekte Wahl. Die Kombination der verschiedenen Aromen und Texturen macht sie zu einem echten Suchtmittel. Servieren Sie diese köstlichen Leckereien mit einer Kugel Eis, Schlagsahne oder genießen Sie sie einfach pur. Freuen Sie sich auf ein Dessert, das bei Familie und Freunden schnell beliebt wird.