Meine Mutter hat das immer gemacht und es war köstlich! Ich bin dankbar, es gefunden zu haben.

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2. Kartoffeln und Wurst vorbereiten

  1. Kartoffelstücke in eine große Schüssel geben.

  2. Mit Olivenöl beträufeln, dann Knoblauchpulver, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

  3. Die Wurstscheiben hinzufügen und vorsichtig vermischen.

3. Backen

  1. Alles gleichmäßig in einer Auflaufform oder Aluschale verteilen.

  2. 40–50 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit umrühren, bis die Kartoffeln goldbraun und weich sind.

4. Optionaler Schritt – Käse hinzufügen

Für eine Käsevariante streuen Sie während der letzten 5–10 Minuten des Backens geriebenen Käse darüber.

5. Servieren

Heiß mit einem einfachen Salat oder Brot servieren. Perfekt zum Mittag- oder Abendessen!

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