Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den braunen Zucker schaumig schlagen.
Ahornsirup, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie esslöffelgroße Mengen Teig mit einem Abstand von etwa 5 cm auf das vorbereitete Backblech.
10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter gelegt werden.
Für die Glasur Puderzucker, Ahornsirup und Milch glatt rühren. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.
Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, die Glasur auf jeden Keks träufeln oder verteilen. Lassen Sie die Glasur vor dem Servieren fest werden.
Variationen & Tipps
Für eine nussige Note geben Sie dem Keksteig eine halbe Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse hinzu. Wer es würziger mag, gibt einen halben Teelöffel Zimt oder Muskatnuss zu den trockenen Zutaten. Schokoladenliebhaber können eine Handvoll Mini-Schokoladenstückchen unter den Teig mischen – für eine süße Überraschung. Wenn Sie mit Kindern backen, können sie die glasierten Kekse mit Streuseln oder buntem Zucker verzieren – für eine festliche Note.
