„Meine Oma macht das schon, seit ich denken kann! Es ist ein fester Bestandteil bei Familientreffen und meinen Freunden.“

Backofen vorheizen: Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Auflaufform einfetten.

Füllung vorbereiten:

In einer großen Schüssel Hühnercremesuppe, Sauerrahm, Milch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Gut verrühren.
Gekochtes Hähnchen und 1 Tasse geriebenen Cheddar hinzufügen. Gut verrühren.
Kekse zubereiten: Gekühlte Kekse vierteln. Vorsichtig unter die Hühnermischung heben, bis sie bedeckt sind.

Auflauf zusammenstellen: Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Mit der restlichen 1/2 Tasse Cheddar-Käse bestreuen.

Backen: Im vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten backen oder bis die Kekse aufgebläht und goldbraun und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Mit Butter bestreichen: Aus dem Ofen nehmen und die Oberseite der Kekse mit geschmolzener Butter bestreichen.

Servieren: Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

Genießen Sie Ihren köstlichen Chicken Biscuit Casserole!

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