Wegbeschreibung
Waschen Sie die Gurken zunächst gründlich unter fließendem Wasser. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Verrühren Sie in einer Rührschüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Limettensaft, gehackten Koriander, gehackten Knoblauch, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Gut umrühren.
Geben Sie die Gurkenscheiben in die Schüssel mit dem cremigen Dressing. Vermengen Sie alles vorsichtig, bis alles gut bedeckt ist.
Stellen Sie den Salat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Aromen gut entfalten können. Servieren Sie ihn als Beilage oder Snack.
Nährwertangaben
Kalorien:
190
Fett:
17
Kohlenhydrate:
8
Protein:
2
Natrium:
210
Ballaststoffe:
1,5
Zucker:
3
