Anweisungen:
Schritt 1: Vanillepudding zubereiten
Mischen Sie in einer mikrowellengeeigneten Schüssel 1 Tasse Milch, 1/2 Tasse Zucker, 4 EL Mehl, 1 ganzes Ei und 1/2 Tasse Wasser.
2 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen. Gut umrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen, bis die Mischung eine puddingartige Konsistenz erreicht hat. Beiseite stellen.
Schritt 2: Die krümelige Schicht herstellen
Mischen Sie in einer anderen Schüssel 1/4 Tasse Butter, 1/2 Tasse Mehl, 1 Teelöffel Zucker und eine Prise Salz, bis die Mischung wie Krümel aussieht.
Schritt 3: Zusammenbauen und kochen
Verteilen Sie die krümelige Mischung gleichmäßig über dem Vanillepudding in der mikrowellengeeigneten Schüssel.
Noch 1–2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis der Belag goldbraun und fest ist.
Schritt 4: Frischkäse hinzufügen und servieren
Den Frischkäse auf dem noch warmen Dessert verteilen und leicht schmelzen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren!
Genießen Sie Ihren schnellen und einfachen Mikrowellen-Vanillepudding-Frischkäse-Genuss!
Profi-Tipps:
Für zusätzlichen Geschmack: Geben Sie vor dem Erhitzen in der Mikrowelle einen Spritzer Vanilleextrakt zur Vanillepuddingmischung.
Für Knusprigkeit: Streuen Sie vor dem letzten Mikrowellenschritt einige zerbröselte Graham Cracker oder Nüsse über den Streuselbelag.
Glatter Frischkäse: Den Frischkäse 10 Sekunden in der Mikrowelle weich werden lassen, damit er sich leichter verteilen lässt.
Nährwerte (pro Portion, basierend auf 4 Portionen):
Kalorien: 320
Fett: 18 g
Kohlenhydrate: 35 g
Protein: 6 g
Zucker: 20 g
Natrium: 150 mg
Ballaststoffe: 1 g