Mikrowellen-Vanillepudding-Frischkäse-Genuss

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    1. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel  250 ml Milch ,  100 g Zucker ,  4 Esslöffel Mehl ,  1 ganzes Ei und  120 ml Wasser vermischen .
    1. Die Zutaten gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass keine Klumpen entstehen.
    1. Erhitzen Sie die Mischung 2 Minuten lang bei höchster Stufe in der Mikrowelle  . Rühren Sie die Mischung nach der ersten Erhitzungsrunde gut um und erhitzen Sie sie noch einmal  2 Minuten lang in der Mikrowelle .
  1. Die Mischung sollte nun eine puddingartige Konsistenz haben. Falls nötig, erhitzen Sie die Mischung noch eine Minute in der Mikrowelle, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  2. Den Vanillepudding beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.

2. Krümelschicht vorbereiten

Die krümelige Schicht verleiht den glatten Vanillepudding- und Frischkäseschichten eine kontrastierende Textur.

Anweisungen:

  1. Mischen Sie in einer separaten Schüssel  55 Gramm Butter ,  65 Gramm Mehl ,  1 Teelöffel Zucker und eine  Prise Salz .
  2. Vermengen Sie die Zutaten mit den Fingerspitzen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
  3. Verteilen Sie diese krümelige Mischung gleichmäßig auf der vorbereiteten Vanillepuddingschicht.

3. Frischkäseschicht zubereiten

Als krönender Abschluss verleiht eine Schicht cremiger Frischkäse diesem Dessert eine besondere Fülle.

Anweisungen:

  1. In einer anderen Schüssel 200 Gramm Frischkäse  und  2 Eigelb verrühren,   bis die Mischung glatt und cremig ist.
  2. Gießen Sie diese Frischkäsemischung auf die krümelige Schicht.

4. Die Schichten zusammen in der Mikrowelle erhitzen

Nachdem Sie die Schichten aus Vanillesoße, Streuseln und Frischkäsemischung aufgetragen haben, ist es an der Zeit, das Dessert fest werden zu lassen.

Anweisungen:

  1. Stellen Sie das gesamte Gericht zurück in die Mikrowelle und garen Sie es  1 Minute lang bei höchster Stufe .
  2. Aus der Mikrowelle nehmen und das Dessert vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

5. Der letzte Schliff: Garnieren

Sobald das Dessert abgekühlt ist, bestreuen Sie es mit  Puderzucker  für ein optisch ansprechendes Finish. Dies verleiht Ihrem Gericht eine zusätzliche süße Note und eine professionelle Note.

 

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