Anleitung:
Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Teig schneiden:
Den Blätterteig leicht ausrollen.
Pesto (oder Tomatensoße) gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen.
Mit Käse bestreuen.
In 12 lange Streifen (ca. 2,5 cm breit) schneiden.
Die Bäume formen:
Fädeln Sie einen Streifen auf einen Holzspieß und falten Sie ihn hin und her, sodass eine Zickzack- bzw. Weihnachtsbaumform entsteht.
Legen Sie jeden Spieß mit etwas Abstand auf das Backblech.
Mit Ei bestreichen und backen:
Den Teig mit Ei bestreichen.
Für mehr Struktur Sesam, Mohn oder extra Käse darüberstreuen.
15–18 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und aufgebläht ist.
Servieren und genießen!
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Für eine festliche Note arrangieren Sie sie witzig!
🎄 Profi-Tipp: Servieren Sie dazu Marinara-Sauce oder Knoblauch-Aioli zum Dippen! Wünschen Sie weitere Variationen? 😊
