Mischen Sie Reis mit Hefe und Sie werden nie wieder gekauftes Brot wollen! 🍞✨

Anweisungen:

1. Hefe und Zucker in einer kleinen Schüssel in warmem Wasser auflösen. 5–10 Minuten ruhen lassen, bis Schaum entsteht.
2. Den gekochten Reis in einer großen Schüssel weich pürieren.
3. Mehl, Salz und die aktivierte Hefemischung hinzufügen. Zu einem Teig verrühren.
4. 8–10 Minuten kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
5. Abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen (bis sich die Größe verdoppelt hat).
6. Zu einem Laib formen, in eine gefettete Backform geben und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
7. Bei 180 °C (350 °F) 30–35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
8. Vor dem Anschneiden abkühlen lassen. Warm oder geröstet genießen!

🌟 Tipps für den Erfolg

• Verwenden Sie übrig gebliebenen Reis für mehr Bequemlichkeit
• Für zusätzlichen Geschmack Kräuter, Samen oder Knoblauch hinzufügen
• In einem Stoffbeutel aufbewahren, damit es länger frisch bleibt