Wegbeschreibung
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch und die gehackte Zwiebel anbraten, bis das Hackfleisch gebräunt und die Zwiebel weich ist. Überschüssiges Fett abgießen.
3. In einer großen Schüssel die Champignoncremesuppe mit der Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die gekochte Rindfleisch-Zwiebel-Mischung in die Suppenmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Verteilen Sie die Rindfleischmischung gleichmäßig in einer 9×13 Zoll großen Auflaufform.
6. Den geriebenen Cheddar-Käse über die Rindfleischmischung streuen.
7. Die Tater Tots in einer einzigen Schicht auf dem Käse anordnen.
8. Im vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen oder bis die Tater Tots goldbraun und knusprig sind.
9. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Variationen & Tipps
Für etwas mehr Geschmack können Sie dem Rindfleisch eine Päckchen Taco-Gewürzmischung hinzufügen – für eine mexikanische Note. Wenn Sie wählerische Esser haben, die keine Pilze mögen, ersetzen Sie die Champignoncremesuppe durch Hühnercreme oder Selleriecreme. Für zusätzliche Nährstoffe können Sie auch Gemüse wie Erbsen, Mais oder Karotten in die Rindfleischmischung geben. Für einen käsigen Genuss streuen Sie mehr Cheddar darüber oder mischen Sie etwas Mozzarella unter.
