Heute bereiten wir ein köstliches und herzhaftes Gericht zu: Hasselback-Kartoffeln mit Speckfüllung. Diese Kartoffeln werden halbiert, mit Speck gefüllt und mit einer würzigen Knoblauch-Butter-Sauce bestrichen. Perfekt für jede Mahlzeit – dieses Gericht ist garantiert ein Hit bei Familie und Freunden. Die Kombination aus knusprigen Rändern, zarten Kartoffeln und herzhaftem Speck sorgt für ein köstliches Erlebnis, dem man nur schwer widerstehen kann. Diese Kartoffeln schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch optisch ein echter Hingucker und werden jeden Gast beeindrucken.
Vorbereitungszeit
- Gesamtzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
- Aktive Zeit: 20 Minuten
Zutaten
- 8 Kartoffeln
- 230 Gramm (5-6 Scheiben) Speck
- 40 Gramm (3 Esslöffel) Butter
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 150 ml geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
