Anweisungen
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Backofen auf 190 °C vorheizen. Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchen mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Hähnchen hinzufügen und von jeder Seite ca. 4 Minuten goldbraun braten.
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Die Barbecue-Sauce über die gebräunten Hähnchenbrüste verteilen. Den Käse gleichmäßig darüber verteilen. Die Pfanne in den Ofen stellen und 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und das Hähnchen durchgegart ist.
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Mit Speck, Tomaten und Frühlingszwiebeln belegen. Am besten sofort servieren.
Ernährung
Kalorien: 443 kcal | Kohlenhydrate: 16 g | Eiweiß: 46 g | Fett: 21 g | Gesättigte Fettsäuren: 8 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7 g | Transfette: 0,03 g | Cholesterin: 145 mg | Natrium: 886 mg | Kalium: 826 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 13 g | Vitamin A: 602 IE | Vitamin C: 5 mg | Kalzium: 225 mg | Eisen: 1 mg
