MONTEREY-WURSTKUCHEN
150 Gramm Champignons, in Scheiben geschnitten.
150 Gramm geriebener Monterey Jack Käse.
150 Gramm geriebener Cheddar-Käse.
4 große Eier.
120 ml Milch.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Optionale Beläge: gewürfelte Tomaten, gehackte Frühlingszwiebeln oder Salsa.
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