Nach einem einzigen Bissen rannte mein Freund zu mir und wollte wissen, wie ich es gemacht hatte.

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und fetten Sie ein Backblech leicht ein.

2. In einer mittelgroßen Schüssel das zerkleinerte Hühnchen, den Frischkäse, den Cheddar-Käse, die Frühlingszwiebeln, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz und den Pfeffer gut vermischen.

3. Öffnen Sie die Dosen mit den Hörnchen und teilen Sie den Teig in Dreiecke.

4. Geben Sie einen gehäuften Esslöffel der Hühnermischung auf das breite Ende jedes Halbmonddreiecks.

5. Rollen Sie jedes Dreieck vom breiten Ende her auf und legen Sie es auf das vorbereitete Backblech.

6. 12–15 Minuten backen oder bis die Hörnchen goldbraun sind.

7. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Variationen & Tipps

Für etwas Würze geben Sie gewürfelte Jalapeños zur Hühnermischung. Wenn Sie Kräuter mögen, können Sie mit frisch gehackter Petersilie oder Dill für eine zusätzliche Geschmacksnote sorgen. Alternativ können Sie den Cheddar-Käse auch durch Mozzarella oder Pepper Jack ersetzen, ganz nach Ihrem Geschmack. Für eine noch köstlichere Variante servieren Sie Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing zum Dippen.